Gyoza Légumes et Gingembre

Savourez des gyozas vegan aux légumes et au gingembre avec Coquelicot Evasion ! Les tous premiers gyozas bio fabriqués en France sont ici. Une recette inspirée du ravioli nippon, à cuire à la vapeur ou à la poêle.

Les gyozas aux légumes & gingembre Coquelicot Evasion ne sont pas fourrés à la viande. Ils se servent idéalement avec une sauce soja, une huile de sésame ou une huile piquante.

Conseils de préparation : faire dorer à la poêle 1mn de chaque côté avec un peu d’huile, puis ajouter 4 cuillères à soupe d’eau. Couvrir et cuire 3mn supplémentaires. Pour une cuisson à la vapeur, compter environ 15mn.

Ingrédients :

Pâte 50% : farine de blé*, eau, sel

Farce 50% : purée de légumes* (poireaux*, carottes*, eau), chou fermenté et cuisiné* (chou fermenté et cuisiné*, huile de tournesol*, vin blanc*, sel, épices*)), flocons de pomme de terre*, shoyou (eau, soja*, blé*, sel, alcool*,koji (aspergillus oryzae)), gingembre*, ail*, sel

*issus de l'agriculture biologique