Pizza Margherita

Pizza à pâte fine artisanale cuite au feu de bois avec des billes de mozzarella et des tomates séchées marinées à l 'huile d'olive, assemblée à la main.

Ingrédients : Pâte* 54,4 % (farine de blé*, eau, sel), sauce tomate* 17,5 % (purée de tomate*, oignons*, concentré de tomate*, sel, sucre*, ail*, persil*, basilic*, poivre*, origan*, herbes de Provence*), emmental râpé* 15 % (lait de vache*, sel, présure, chlorure de calcium), mozzarella* 5 % (lait de vache*, sel, bactéries lactiques, enzymes coagulantes), tomates séchées* marinées dans l'huile d'olive* 5,1 %, olives*, huile pimentée au basilic* (huile de tournesol*, piment*, basilic*).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique