Carottes et Radis

Nos carottes et radis au cumin lacto-fermentés conservent tout le croquant du légume brut et s’intensifient en saveurs.

Vous pouvez les consommer froides pour accompagner une salade type bouddha bowl. Dans des sandwiches type banh-mi ou encore sur des toasts de pain avec du houmous ou du fromage frais. Ou simplement en ajoutant un filet d’huile de votre choix.

Il est également possible d’ajouter les carottes et radis au cumin lacto-fermentés dans des plats chauds type wok, nous recommandons cependant de l’ajouter en fin de cuisson afin de conserver toute la valeur nutritionnel de notre produit.