Oeufs au Lait

Les œufs au lait bio ont une texture fondante et une douceur unique ! C’est une recette traditionnelle de la famille Gaborit : du lait entier de Jersiaise, des œufs frais, un soupçon de sucre non raffiné et la vanille bio de Madagascar.

On devine d’abord le lait frais de Jersiaise et sa saveur florale caractéristique, puis vient le goût des œufs, dans un bel équilibre. La vanille apporte une touche de douceur et de finesse.

La cuisson traditionnelle au four donne au dessert des notes lactées caramélisées.

Ingrédients : Lait entier de vaches Jersiaises 72% *, Œufs frais 18%*, Sucre de canne roux non raffiné*, Extrait de vanille bio de Madagascar*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique